-
Ultraskaņas augu pigmentu pektīna ekstrakcijas iekārta
Ultraskaņas ekstrakciju galvenokārt izmanto sulu un dzērienu rūpniecībā, lai iegūtu efektīvas sastāvdaļas, piemēram, pektīnu un augu pigmentus. Ultraskaņas vibrācija var izlauzties cauri augu šūnu sieniņām, ļaujot pektīnam, augu pigmentiem un citām sastāvdaļām izplūst sulā. Tajā pašā laikā ultraskaņa turpina darboties, lai izkliedētu pektīna un augu pigmenta daļiņas mazākās daļiņās. Šīs mazākās daļiņas var vienmērīgāk un stabilāk sadalīt sulā. Stabilā...